Sobremesa de Oreo

Modo de preparo

• Em uma panela fora do fogo misture o leite condensado com 1/2 caixinha de creme de leite. Acenda o fogo médio e mexa sem parar até ferver.
• Reduza para fogo baixo e siga mexendo até ficar em ponto de brigadeiro de colher. Apague o fogo e reserve para esfriar.
• Adicione todo o conteúdo do pacote de Oreo de 90 gramas no liquidificador. Tampe e bata até triturar bem.
• Acrescente o Oreo triturado em uma travessa e espalhe bem. Coloque o creme branco por cima, espalhe bem e reserve.
• Junte o chocolate meio amargo picado com 1/2 caixinha de creme de leite e aqueça no micro-ondas ou em banho Maria mexendo bem até derreter e homogeneizar.
• Despeje cuidadosamente a ganache por cima da sobremesa, espalhe bem e decore com as mini Oreos.
• Cubra a sobremesa, leve à geladeira e deixe por pelo menos de 3 a 4 horas para ficar consistente.
• Quando a sobremesa de Oreo estiver gelada e mais consistente ela está pronta para o consumo.