Prepare estes cookies fit feitos com pasta de amendoim e garanta um lanche prático, saudável e gostoso para qualquer momento!
COOKIES FIT Feitos com PASTA DE AMENDOIM
Serve
07
porçõesTempo de preparo
35
minutosTempo de cozimento
20
minutosIngredientes
1 ovo
150g de pasta de amendoim
1 colher (café) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
2 colheres (sopa) de xilitol ou açúcar mascavo
Gotas de chocolate ou chocolate picado
Modo de preparo
- Em um recipiente misture bem a pasta de amendoim, o ovo, o chocolate em pó e o xilitol ou o açúcar mascavo.
- Adicione o fermento em pó e misture com as mãos até homogeneizar e não grudar mais.
- Retire porções da massa e modele bolinhas com elas utilizando as mãos.
- Achate levemente as bolinhas na palma da mão para dar forma aos cookies.
- Adicione os cookies em uma forma forrada com papel manteiga deixando espaço entre eles.
- Coloque as gotas de chocolate ou o chocolate picado nos cookies e pressione levemente.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200º₢ e asse os cookies por cerca de 20 minutos.
- Deixe os cookies esfriarem totalmente, retire-os da forma e estão prontos para servir.
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