Descubra como fazer o bolo de amendoim mais fofinho e saboroso que você já experimentou! Essa receita é simples, rápida e perfeita para qualquer ocasião – desde o café da tarde até festas de aniversário. Prepare-se para muitos elogios e pedidos de “mais um pedaço”! 🥜🍰
Bolo de Amendoim TÃO BOM que Vai Fazer Sua Avó Ficar com Ciúmes!
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minutosEsse bolo de amendoim vai conquistar seu coração (e seu estômago)! Com uma massa úmida, sabor intenso e cobertura cremosa, ele é a combinação perfeita de doçura e crocância. Ideal para quem ama receitas caseiras com um toque especial. Vem aprender com a gente!
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de amendoim torrado e moído
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de amendoim triturado
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até formar uma mistura homogênea.
- Transfira para uma tigela e misture delicadamente a farinha de trigo e o amendoim moído.
- Acrescente o fermento por último e misture levemente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Para a cobertura, leve ao fogo baixo o leite condensado, manteiga e o amendoim triturado, mexendo até engrossar como um brigadeiro mole.
- Cubra o bolo ainda morno com essa delícia e finalize com mais amendoim por cima.
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