Esta batata rústica saborosa tem um resultado de deixar qualquer pessoa com água na boca!
BATATA Rústica PERFEITA e SABOROSA
Serve
4
porçõesTempo de preparo
1
hora10
minutosTempo de cozimento
50
minutosIngredientes
4 batatas médias
1/3 xícara (chá) de azeite
1 colher (chá) de açafrão
2 colheres (chá) de chimichurri
Queijo parmesão ralado a gosto
Alecrim fresco ou seco a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Sal grosso a gosto
Modo de preparo
- Higienize bem as batatas, corte cada uma pela metade e em seguida cada metade em 3 partes com a casca.
- Tempere-as com o açafrão, o chimichurri, o alecrim, o azeite, a pimenta calabresa e o sal grosso a gosto.
- Misture bem as batatas com os temperos e espalhe-as em uma assadeira forrada com papel alumínio.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e asse as batatas no forno pré-aquecido a 180º₢ por 30 minutos.
- Retire o papel alumínio, asse por mais 15 a 20 minutos a 180º₢ para as batatas dourarem e estão prontas para servir.
Deixe uma resposta