Que tal criar um azeite aromatizado delicioso em casa? Confira o preparo de duas versões de azeite aromatizado!
AZEITE AROMATIZADO | Simples, SABOROSO e Saudável
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
10
minutosDescubra como fazer azeite aromatizado em casa é fácil e simples!
Ingredientes
600 ml de azeite de oliva
1 laranja (raspas da casca amarela)
4 ramos de tomilho fresco
2 ramos de alecrim fresco
4 dentes de alho
Modo de preparo
- Em uma garrafa alta de vidro coloque as raspas da casca amarela, os ramos de tomilho e reserve.
- Adicione os dentes de alho e os ramos de alecrim em outra garrafa alta de vidro. Reserve também.
- Aqueça o azeite em uma panela até atingir 40 graus (utilize um termômetro culinário se possível) e preencha as garrafas com ele até quase o gargalo.
- Deixe os azeites armazenados em um armário escuro e arejado por pelo menos 2 semanas para absorverem os sabores e estão prontos para o consumo.
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